Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Alte Retete

Ciorba de legume cu orez

written by Steluta Stanica Munteanu 29 July, 2015
Ciorba de legume cu orez

Ciorba de legume cu orez

Ingrediente:
orez brun
jumatate de dovlecel
pastarnac
morcovi
ardei gras rosu
ardei gras verde
ceapa
rosii
2-3 capatani de usturoi

Mod de preparare:

V-am mai povestit o data, cand am facut prima supa , ca imi este groaza sa gatesc ciorba. De aceea am inceput cu supa :). Astazi, o numesc ciorba dar este un fel de supa ( nu am pus bors ) si este a doua incercare a mea de a ajunge la ciorba traditionala :), am facut ciorba de legume cu orez.

Am folosit usturoi, stiu ca nu prea se pune la ciorbe, dar am vazut pe undeva ca cineva pusese si mi-a placut ideea. Oricum, am pus f putin. L-am calit, apoi am pus peste el la calit, ceapa, apoi am tocat pe rand celelalte legume, cu oala pe foc, la foc foarte mic, ca sa nu se prinda/arda.

Dupa ceapa, am tocat pastarnacul,

apoi ardeiul gras verde

a urmat ardeiul gras rosu

am taiat si dovlecelul 

apoi am taiat morcovii

Dupa aceea, am taiat rosiile si le-am adaugat peste toate celelalte la calit

Am pus sare si le-am mai invartit putin pe foc si apoi am pus apa. Nu stiu niciodata cata apa sa pun, mama imi tot explica si eu tot … nu 🙂
Asa ca, pe parcursul fierberii am mai adaugat apa de cateva ori, pana a fost gata.
Dupa ce am pus apa, am pus si orezul. Iarasi o provocare pentru mine, am mai facut o data si am pus prea mult orez, asa ca de data asta am citit pe pachet si am pus orezul cu masuratoare. Nu am masuratoare pt orez, dar am aproximat in functie de zahar si a mers ok. A fost un pic cam mult, dar ok. Am pus 400 g ( pe pachet scria 300 g orez, dar pt ca am pus cu masuratoarea de la zahar, m-am gandit ca 400 g ar fi ok ) la o oala de supa de 5 kg.

Am fiert supa/ciorba pana au fiert legumele, circa 40 – 50 minute. Spre surprinderea mea, a iesit foarte buna, va recomand si voua.

Pofta buna!

ciorbaciorba de legumeciorba de legume cu orezciorba legumesupa de legumesupa de legume cu orez
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Salata de orez cu legume
next post
Gatind cu mama mea – ciorba de perisoare

You may also like

Sfecla umpluta cu branza si smantana

1 November, 2014

Spirale cu crema de branza si praz

20 March, 2013

Salata de cruditati

8 August, 2012

Paine cu ou, smantana si piept de pui...

30 November, 2014

Invitatie lansare carte Florin Dumitrescu

25 April, 2016

Tocanita de naut

10 June, 2014

Inele de calamar à la grec

16 August, 2012

Tocanita de pipote si inimi

12 February, 2013

Placinta cu branza – etapa croaziera dieta Dukan

25 March, 2013

ANEXA Nr. 2 CLASIFICAREA ALIMENTELOR PERMISE FAZA II...

3 March, 2015

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Un prosop È™i-o prosopiță

    1 June, 2022
  • Castravete amar – pasta

    28 April, 2022
  • Castravete amar – ceai

    28 April, 2022
  • O casuta si un om drag

    8 April, 2022
  • Starlink, internetul prin satelit al lui Elon Musk, disponibil acum È™i în România

    8 April, 2022
  • Rapita #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013
  • 3

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top