Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Alte Retete

Gatind cu mama mea – ciorba de perisoare

written by Steluta Stanica Munteanu 7 August, 2015
Gatind cu mama mea – ciorba de perisoare

Gatind cu mama mea – ciorba de perisoare

Ingrediente
oase de porc sau vita
carne tocata de porc sau de pui
ceapa
rosii
morcov
telina
ardei
pastarnac
bors

Mod de preparare ciorba:
Se spala bine, bine oasele de porc sau vita si se pun la fiert. Dau in clocot, se ia spuma si se adauga zarzavatul ( legumele).
Dupa ce a fiert un pic zarzavatul, se pun perisoarele, se lasa sa dea in clocot, apoi se adauga borsul.
Cand ciorba este aproape gata, se adauga leusteanul.

Mod de preparare perisoare:
Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata. O ceapa medie la un kg de carne, nu este nevoie de mai multa, pentru ca oricum, se va pune ceapa si la ciorba. Se mai pune o mana de orez cu bob rotund (nefiert) si condimente ( mama pune Maggi si m-am invatat si eu tot asa ), putin piper si doua oua. Se amesteca, se formeaza perisoarele si se pun in ciorba.
Pont: se uda mainile cu apa ca sa poti forma usor perisoarele.

Se serveste cu smantana si ardei iute.
O bunatate

Pofta buna!

ciorbaciorba de perisoaregatind cu mama meaperisoare
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Ciorba de legume cu orez
next post
Limonada

You may also like

Prieteni gatind :) – Mihaela

17 October, 2013

Ziua 37 a dietei Rina, ziua vitaminelor

9 July, 2014

Retete cu mama mea – Salata de boeuf

10 May, 2013

Dieta Rina, dieta de 90 zile

6 June, 2014

Ziua 22 a dietei Rina, ziua amidonului

24 June, 2014

Frigarui la gratar

14 November, 2013

Ziua 54 a dietei Rina, ziua de proteine

28 July, 2014

Ziua 31 a dietei Rina, ziua amidonului

3 July, 2014

Supa de morcovi cu sos de portocale

10 June, 2014

Ziua 29 a dietei Rina, ziua de APA

2 July, 2014

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – București

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în Ploiești

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top