Pere coapte
Ingrediente:
pere
6 linguri de nuca macinata
2 linguri stafide
3 linguri miere
sucul de la 1/4 lamaie
scortisoara
Mod de preparare:
Se spala bine perele si se taie jumatati. Se curata cotorul din fiecare jumatate de para.
Nuca macinata se amesteca cu mierea, sucul de lamaie si cu stafidele. Se presară putina scortisoara peste amestecul obtinut.
Se incinge cuptorul. Fiecare jumatate de para se umple cu amestecul de nuca si se aseaza intr- o tava de cuptor. Se lasa cateva minute pana ce perele se rumenesc, devenind moi.
Se servesc cu miere.
Pofta buna!
