Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Alte Retete

Peste in saramura cu sos de rosii

written by Steluta Stanica Munteanu 24 February, 2013
Peste in saramura cu sos de rosii

Peste in saramura cu sos de rosii
( noi am facut macrou )

Ingrediente:
5-6 pesti (  in functie de cate portii vreti sa faceti )
1 conserva de rosii taiate bucatele sau daca aveti, sos de rosii facute in casa ( circa 250 g )
1 cescuta mica de ulei
usturoi
ardei iute uscat
sare
piper
delicat
1 pahar cu apa

Mod de preparare:
Se spala si se curata bine pestele, se taie capul ( daca are ) si se taie pestele pe pe jumatate, se freaca cu ulei si sare si se pune in tava
Peste peste se pune delicat si ardei iute uscat taiat feliute subtiri si se da la cuptor circa 20 min

Cat timp sta pestele la cuptor, pregatim saramura:
Se pune in tigaie putin ulei si se adauga rosiile. Se calesc rosiile, se adauga delicat, sare, piper si ardei iute uscat,
Dupa ce s-au calit rosiile, se dau jos de pe foc si se curata si taie feliute, usturoiul.
Se scoate pestele de la cuptor si se pune peste el sosul pregatit, amestecat cu usturoiul proaspat taiat. Sosul e bine sa fie fierbinte cand este pus peste peste.

Se mai baga la cuptor pestele impreuna cu sosul, pentru inca circa 10 min.
Se scoate si se serveste cu mamaliga sau paine, dupa preferinte.

Pofta buna!
Reteta este preluata de la mama 🙂

Uncategorized
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Peste la cuptor
next post
Cartofi umpluti cu ciuperci

You may also like

Cursuri de gatit la Societe Gourmet – premiul...

10 November, 2014

Sos de ardei copt cu mustar si miere

12 January, 2016

Pui cu legume si costita afumata extra de...

28 January, 2015

Rosii umplute cu salata de castraveti

18 September, 2014

Suc natural de portocale

10 March, 2015

Acesta a fost stilul de viata din fisierul...

6 March, 2015

Pulpa de curcan la cuptor

16 August, 2012

Ciorba de legume cu orez

29 July, 2015

Piure de mazare verde

18 July, 2013

Tocanita de naut

10 June, 2014

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – BucureÈ™ti

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în PloieÈ™ti

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top