Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Alte Retete

Saratele cu branza

written by Steluta Stanica Munteanu 9 January, 2013
Saratele cu branza

Saratele cu branza


Ingrediente:
1 kg faina
450-500 g untura
1/5 branza telemea
2 oua
½ cub drojdie
Sare
Un iaurt mic
Cascaval 100-150 g
Preparare:
Se amesteca faina, cu untura, cu branza frecata cu ou ( branza se amesteca separat cu unul din oua si dupa aceea se adauga la amestecul general), un praf de sare, paharul de iaurt si drojdie ( drojdia dizolvata in apa ). Se framanta bine tot amestecul de mai sus, apoi se intinde cu ajutorul unui facalet si se unge cu untura.
Se impatureste in 4 si se baga la frigider 2- 3 ore ( noi l – am facut seara si am facut saratelele a doua zi dimineata ). 

Se scoate aluatul din frigider, se intinde din nou, se unge cu ou ( al doilea ou ), se rade cascaval pe deasupra, se taie in fasii, si se baga la cuptor. 
Se tine la cuptor 15-20 min in functie de cuptor ( trebuie sa se rumeneasca pe deasupra ) .
 Spor la gatit!

Reteta preluata de la mama mea si fetele din gasca ei 🙂
PS: multa lumea foloseste si chimen, noua nu ne place si de aceea nu l-am adaugat la reteta.

Pofta buna!

cum se fac saratelelereteta pentru saratelereteta saratelesaratelesaratele cu branzasaratele cu branza si cascaval
2 comments
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Biscuiti de casa
next post
Prajitura inteligenta

You may also like

Mic dejun cu ou si sunculita

6 June, 2014

Mreana la cuptor

17 October, 2013

CAPITOLUL XIII – GREUTATEA IDEALĂ

27 February, 2015

Ziua 57 a dietei Rina, ziua de vitamine

30 July, 2014

Ziua in care m-am hotarat sa renunt definitiv...

28 January, 2015

Retete cu mama mea – Pasca

15 May, 2013

Ziua 14 a dietei Rina, ziua amidonului

16 June, 2014

Retete cu mama mea – Maioneza de casa

17 May, 2013

Ziua 18 a dietei Rina, ziua amidonului

20 June, 2014

Rosii umplute cu salata de castraveti

18 September, 2014

2 comments

Lacramioara 10 January, 2013 - 14:22

La bunica (in Ardeal) aluatul se impatureste de 4 ori,adica asa cum ai facut tu, sa il intinzi, sa il ungi cu untura apoi sa il impaturesti, ei fac operatiunea asta de 4 ori, si mereu impaturesc in aceeasi ordine. Un aluat de acest fel, aluat fraged, la bunica stiu ca se foloseste si pt cornulete, daca e dulce, sau pentru pateuri.

Reply
Steluta 10 January, 2013 - 14:39

Da, si asta tot pe principiul asta e facut. Te pup.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Castravete amar – pasta

    28 April, 2022
  • Castravete amar – ceai

    28 April, 2022
  • O casuta si un om drag

    8 April, 2022
  • Starlink, internetul prin satelit al lui Elon Musk, disponibil acum și în România

    8 April, 2022
  • Jerry

    8 April, 2022
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Rapita #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013
  • 3

    Cabinete veterinare – Center of hope

    13 October, 2018

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top