Supa de morcovi cu sos de portocale
Ingrediente
morcovi
o ceapa sau un praz
2-3 cartofi
1-2 portocale
Mod de preparare:
Curatam si spalam bine legumele si le taime bucatele mici. Le punem la fiert in apa cu sare. Eu nu le adaug alte condimente.
Dupa ce s-au fiert, stoarcem portocalele, scurgem legumele de apa in care au fiert si le pasam cu furculita sau cu mixerul.
Dupa ce le-am facut crema, adaugam sucul de portocale si mestecam bine.
O servim ca si garnitura sau simpla.
A iesit foarte buna.
Pofta buna!
