Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Uncategorized

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

written by Steluta Stanica Munteanu 3 February, 2017
Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

Pentru ca a fost ziua mamei mele, am vrut sa fac ceva bun. Fiind miercuri, zi de post, am vrut sa incerc aceasta reteta, desi este cu branza, macar nu este cu carne.
Mie nu imi plac legumele si am fost extrem de curioasa sa vad cum iese, si spre surprinderea mea, mi-au placut foarte, foarte mult. Si mie si invitatilor. Au iesit extrem de gustoase.

Ingrediente
vinete
mozzarella
rosii
busuioc verde (eu nu am avut si am pus frunze de spanac verde)
parmezan
pesmet ( eu am avut niste croante – bucatele de paine prajita, si am faramitat cateva din ele)
sare
piper
usturoi
sos de rosii
ulei de masline

Mod de preparare
Sosul de rosii, l-am amestecat cu putina boia afumata, rozmarin, sare, piper si l-am pus in tava. Am spalat bine vinetele si le-am taiat feliute, fara sa le desprind din cotor. Asa ca in imagine:

Am taiat mozzarella feliute, rosiile feliute si mi-am pregatit si frunzele de spanac si usturoiul.

Am pus sosul de rosii in tava, apoi am umplut vinetele asa: o felie de branza cu spanac, apoi una de rosie si tot asa. Cand a fost gata, am pus vinetele in tava si am presarat sare, piper si usturoiul pisat, apoi am pus putin ulei de masline peste ele, le-am aoperit cu folie si le-am bagat la cuptor circa 50 min.

Am scos de la cuptor si am dat foaia de deasupra, la o parte. Apoi am amestecat painea prajita faramitata cu parmezanul, putina sare si piper si am presarat pe deasupra. Am mai bagat la cuptor, fara folie circa 5-10 minute.

A iesit minunat de buna. Reteta am luat-o tot de pe Tasty. O puteti gasi aici: https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/1866048843647756/

legume cu parmezan la cuptorlegume la cuptorvinete cu branza la cuptorvinete cu mozzarellavinete la cuptor
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Lasagna cu pui si sos Alfredo
next post
Desert la pahar

You may also like

Rasol de vitel cu hrean – reteta gatita...

3 December, 2016

Un prosop și-o prosopiță

1 June, 2022

Lipie cu orez si bacon

6 June, 2016

Sfecla pentru iarna

1 November, 2014

Gatind cu mama mea – Urzici

4 April, 2016

Buiurdi

19 September, 2016

Pui la rotisor cu salata

5 October, 2016

Piri Piri pork belly by Jamie

29 March, 2016

Salata de orez cu legume

28 July, 2015

Saramura din file de crap cu mamaliguta

12 April, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Ultima seara de ajun cu tine

    25 December, 2022
  • Prietenul meu s-a intors acasa, sa moara!

    23 December, 2022
  • Bagheta franceză a fost înscrisă de UNESCO în patrimoniul imaterial al umanităţii

    1 December, 2022
  • Capsula Orion, a ajuns luni după-amiază la cea mai mare distanță de Pământ

    29 November, 2022
  • Un prosop și-o prosopiță

    1 June, 2022
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Rapita #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top