Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Uncategorized

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

written by Steluta Stanica Munteanu 3 February, 2017
Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

Pentru ca a fost ziua mamei mele, am vrut sa fac ceva bun. Fiind miercuri, zi de post, am vrut sa incerc aceasta reteta, desi este cu branza, macar nu este cu carne.
Mie nu imi plac legumele si am fost extrem de curioasa sa vad cum iese, si spre surprinderea mea, mi-au placut foarte, foarte mult. Si mie si invitatilor. Au iesit extrem de gustoase.

Ingrediente
vinete
mozzarella
rosii
busuioc verde (eu nu am avut si am pus frunze de spanac verde)
parmezan
pesmet ( eu am avut niste croante – bucatele de paine prajita, si am faramitat cateva din ele)
sare
piper
usturoi
sos de rosii
ulei de masline

Mod de preparare
Sosul de rosii, l-am amestecat cu putina boia afumata, rozmarin, sare, piper si l-am pus in tava. Am spalat bine vinetele si le-am taiat feliute, fara sa le desprind din cotor. Asa ca in imagine:

Am taiat mozzarella feliute, rosiile feliute si mi-am pregatit si frunzele de spanac si usturoiul.

Am pus sosul de rosii in tava, apoi am umplut vinetele asa: o felie de branza cu spanac, apoi una de rosie si tot asa. Cand a fost gata, am pus vinetele in tava si am presarat sare, piper si usturoiul pisat, apoi am pus putin ulei de masline peste ele, le-am aoperit cu folie si le-am bagat la cuptor circa 50 min.

Am scos de la cuptor si am dat foaia de deasupra, la o parte. Apoi am amestecat painea prajita faramitata cu parmezanul, putina sare si piper si am presarat pe deasupra. Am mai bagat la cuptor, fara folie circa 5-10 minute.

A iesit minunat de buna. Reteta am luat-o tot de pe Tasty. O puteti gasi aici: https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/1866048843647756/

legume cu parmezan la cuptorlegume la cuptorvinete cu branza la cuptorvinete cu mozzarellavinete la cuptor
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Lasagna cu pui si sos Alfredo
next post
Desert la pahar

You may also like

Pui la rotisor cu salata

5 October, 2016

Muschiulet de porc cu usturoi si carnati cabanos...

20 January, 2015

Friptura cu sos de rosii si miere

17 April, 2016

Friptura cu legume si ananas

7 July, 2016

Amintiri din copilarie sau siropul Yo

15 April, 2016

Pasta de masline

4 February, 2015

"Gatind cu mama mea" a fost tiparita

3 February, 2016

Gramajoara de cartofi cu parmezan

21 August, 2016

Lipie Madeira

29 March, 2016

Agenda nuntii tale

4 February, 2015

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – București

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în Ploiești

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top