Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Uncategorized

Mancarica by me

written by Steluta Stanica Munteanu 20 April, 2016
Mancarica by me

Mancarica by me

Ii spun “mancarica by me” pentru ca am gatit-o dupa cum mi-a trecut prin cap, probabil este un fel de tocanita. In sfarsit, sa va povestesc cum:
Ingrediente
carne de porc
ceapa
ardei gras de mai multe feluri ( l-am avut bagat la congelator si rosu si galben si verde )
mazare
rosii
sare
praf de usturoi
boia dulce afumata
bere
untura
condimente
Mod de preparare:
Am taiat bucatele carnea, ceapa si rosiile, ardeiul gras era deja tocat. Nu le-am taiat mici, ci lejer, nici prea mari, nici prea mici, ca atunci cand nu te controleaza nimeni :). 

Am folosit untura pentru ca mi s-a parut ca este mai gustoasa si mai sanatoasa decat uleiul, fragezeste si oricum am folosit cantitate mica, nu fac asta foarte des, deci e ok. 
Am pus ceapa la calit in untura, am adaugat ardeiul gras si mazarea, care, de la congelator fiind, si-au lasat si putina zeama, asa ca a fost tocmai bine. 

Le-am perpelit putin pe foc, nu foarte mult si am adaugat carnea taiata bucatele. 

Dupa ce le-am tinut putin pe foc, sa se amestece bine carnea cu gustul legumelor, am adaugat putina bere. Am auzit ca si berea fragezeste si am vrut sa iasa carnea mai frageda.

Am lasat un minut doua si am adaugat rosiile, sarea, boiaua afumata, praful de usturoi si ceva condimente. Am pus si un pahar mic de apa si am lasat pe foc pana a scazut. Puteti pune apa mai multa daca vreti sos mai mult si o puteti lasa pe foc sa scada in functie de cat sos vreti sa fie.

A iesit foarte gustoasa.

Va doresc pofta buna!
carne de porc cu legumelegume cu carne de porcmancaremancare cu carne de porc si legumemancaricatocanita
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Ciuperci fierte cu usturoi
next post
Invitatie lansare carte Florin Dumitrescu

You may also like

Pasta de masline

4 February, 2015

O poveste italiană de familie – gelato Siviero...

9 December, 2016

Cotlete de berbecut cu cartofi in punguta de...

9 May, 2016

Grecia, mereu frumoasa

13 September, 2016

Supica cu fidea de la Maggi

3 December, 2016

Street food by Chef Foa la Kaufland

6 July, 2016

Ce iti doresti sa faci pana la 60...

15 October, 2016

Friptura cu sos de rosii si miere

17 April, 2016

Gatind cu mama mea – Urzici

4 April, 2016

Lapte batut facut in casa

7 June, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – București

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în Ploiești

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top