Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Uncategorized

Mancarica by me

written by Steluta Stanica Munteanu 20 April, 2016
Mancarica by me

Mancarica by me

Ii spun “mancarica by me” pentru ca am gatit-o dupa cum mi-a trecut prin cap, probabil este un fel de tocanita. In sfarsit, sa va povestesc cum:
Ingrediente
carne de porc
ceapa
ardei gras de mai multe feluri ( l-am avut bagat la congelator si rosu si galben si verde )
mazare
rosii
sare
praf de usturoi
boia dulce afumata
bere
untura
condimente
Mod de preparare:
Am taiat bucatele carnea, ceapa si rosiile, ardeiul gras era deja tocat. Nu le-am taiat mici, ci lejer, nici prea mari, nici prea mici, ca atunci cand nu te controleaza nimeni :). 

Am folosit untura pentru ca mi s-a parut ca este mai gustoasa si mai sanatoasa decat uleiul, fragezeste si oricum am folosit cantitate mica, nu fac asta foarte des, deci e ok. 
Am pus ceapa la calit in untura, am adaugat ardeiul gras si mazarea, care, de la congelator fiind, si-au lasat si putina zeama, asa ca a fost tocmai bine. 

Le-am perpelit putin pe foc, nu foarte mult si am adaugat carnea taiata bucatele. 

Dupa ce le-am tinut putin pe foc, sa se amestece bine carnea cu gustul legumelor, am adaugat putina bere. Am auzit ca si berea fragezeste si am vrut sa iasa carnea mai frageda.

Am lasat un minut doua si am adaugat rosiile, sarea, boiaua afumata, praful de usturoi si ceva condimente. Am pus si un pahar mic de apa si am lasat pe foc pana a scazut. Puteti pune apa mai multa daca vreti sos mai mult si o puteti lasa pe foc sa scada in functie de cat sos vreti sa fie.

A iesit foarte gustoasa.

Va doresc pofta buna!
carne de porc cu legumelegume cu carne de porcmancaremancare cu carne de porc si legumemancaricatocanita
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Ciuperci fierte cu usturoi
next post
Invitatie lansare carte Florin Dumitrescu

You may also like

Rosiile din gradina noastra

5 July, 2016

Siviero Maria – cel mai apreciat brand de...

15 July, 2016

Vinete la cuptor cu rosii si mozzarella

3 February, 2017

Lasata Secului pentru Postul Craciunului!

14 November, 2014

Rasol de vitel cu hrean – reteta gatita...

3 December, 2016

Inghetata de casa din suc de fructe

28 July, 2016

Street food by Chef Foa la Kaufland

6 July, 2016

Buiurdi

19 September, 2016

"Gatind cu mama mea" a fost tiparita

3 February, 2016

Grecia, mereu frumoasa

13 September, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Ultima seara de ajun cu tine

    25 December, 2022
  • Prietenul meu s-a intors acasa, sa moara!

    23 December, 2022
  • Bagheta franceză a fost înscrisă de UNESCO în patrimoniul imaterial al umanităţii

    1 December, 2022
  • Capsula Orion, a ajuns luni după-amiază la cea mai mare distanță de Pământ

    29 November, 2022
  • Un prosop și-o prosopiță

    1 June, 2022
  • Rapita #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana #printrepicaturi

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top