Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Ucraina / Ukraine
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Poeziile mele
    • Recomand
    • Toalete
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Alte Retete

Pui cu legume si costita afumata extra de la Caroli

written by Steluta Stanica Munteanu 28 January, 2015
Pui cu legume si costita afumata extra de la Caroli

Pui cu legume si costita afumata extra de la Caroli

Am vazut pe cineva recent facand acest fel de mancare si am vrut sa il incerc neaparat.  Am mai  schimbat f putin din cele vazute si a iesit o minunatie.
Ingrediente
costita afumata extra de la Caroli
un piept de pui
o rodie
3 ardei rosii capia
fasole verde circa 200 – 250 g ( am luat o punguta cu fasole congelata de 450g si am folosit circa jumatate )
ulei de masline
sare
piper
curry

 Mod de preparare
Am taiat fasii pieptul de pui, asta dupa ce l-am dezosat si i-am scos pielitele.  Nu l-am cumparat fara os, deoarece noi avem catei, pisici care trebuie sa se bucure si ele de ceva bun de la atata gatit J .
L-am pus intr-un vas cu zeama de lamaie. Am stors zeama de la o lamaie si jumatate, lamaile au fost potrivite ca marime si zemoase.
L-am tinut in zeama de lamaie circa o ora.

Am scos mazarea de la congelator si am lasat-o sa se dezghete. Am taiat ardeiul capia felii subtirele pe lung, si am scos tigaia pe aragaz.

Am taiat rodia in doua si am pus toate bobitele ei minunat de bune in tigaie la calit. Am taiat pieptul de pui fasiute lungi, apoi am adaugat cateva fasii de ardei capia, cateva pastai de fasole verde si le-am rulat, le-am prins cu cate o scobitoare, desi personal detest chestia asta cu scobitorile in mancare, pana acum nu am gasit o varianta la ele din pacate.

Dupa ce le-am rulat, am adaugat sare si piper, macinate proaspat la rasnitele mele de care nu ma despart si care sunt ff utile, nu sunt mari, duble, ci fix cat poti sa prinzi cu o mana si sa te descurci sa faci poza cu cealalta, asta in cazul in care sotul meu nu este aici sa ma ajute. J

Am taiat feliute cat de subtiri am putut ( ca sa iasa cat mai crocanta ) costita afumata extra de la Caroli si am taiat legumele care au ramas si puiul ramas, bucatele mici.

Dupa ce am rulat toate fasiutele de pui pregatite, mi-am dat seama  ca au iesit cat multe ca sa le pot praji o singura data, asa ca, le-am impartit in doua ture. Facand asta, am scos un pic din rodia calita ca sa am si pentru a doua tura. Si am pastrat-o in castronel.
Am prajit prima runda de rulouri de pui cu legume in ulei cu rodie la care am adaugat si o parte din mazarea taiata bucatele, apoi la a doua runda mi-am adus aminte ca am curry si am adaugat pe rulourile din tura a doua si putin curry.

Am scos prima tura si am pastrat-o intr-un castron acoperit ca sa le tina calde, apoi am pus rodiile si a doua tura la prajit, am adaugat si restul de mazare taiata bucatele. Cand au fost gata, am pus la prajit in acelasi ulei, feliile de costita afumata extra de la Caroli pana s-au facut crocante si minunat de gustoase. Dupa ce am scos feliile de costita afumata extra de la Caroli prajite, am prajit si bucatelele de pui ramas.

Le-am servit pe un platou: 3 rulouri de pui cu legume si rodii calite, alaturi de costita afumata extra de la Caroli si bucatelele mici de pui prajit.
Au iesit minunat de gustoase, ne-au incantat si va recomand sa le faceti cat mai repede.

Este o reteta usoara, nu ingrasa, ca doar este pui cu legume J  si este extraordinar de buna la gust.
Va doresc pofta buna!
blogger Caroliconcurs carolipui cu costita afumata extra de la Carolipui cu costita afumata extra de la Caroli prajit in rodiepui cu legumepui cu legume si cu rodiepui cu rodie
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Preparat inventat de mine in mers, cu costita afumata extra si carnati cabanos de la Caroli
next post
Ziua in care m-am hotarat sa renunt definitiv la diete

You may also like

Frigarui de fructe

15 August, 2012

Agenda nuntii tale

11 June, 2015

ANEXE – ANEXA Nr. 1

2 March, 2015

Paine cu ou si mozzarella

17 October, 2013

File de porc italienesc

10 June, 2014

Deschidere showroom Batistei

16 September, 2013

CAPITOLUL V – METODA – 4

6 February, 2015

Ziua 21 a dietei Rina, ziua Proteinelor

23 June, 2014

Macinici – By mama :)

13 March, 2013

Ziua 60 a dietei Rina, ziua amidonului

1 August, 2014

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Castravete amar – pasta

    28 April, 2022
  • Castravete amar – ceai

    28 April, 2022
  • O casuta si un om drag

    8 April, 2022
  • Starlink, internetul prin satelit al lui Elon Musk, disponibil acum și în România

    8 April, 2022
  • Jerry

    8 April, 2022
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Rapita #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Comana #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Alaturi de multi oameni buni, plantam in Rezervatia naturala Comana: stejar, sanger, mar, par, frasin. #printrepicaturi
  • Pe-un picior de plai, pe-o gura de rai #printrepicaturi

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013
  • 3

    Cabinete veterinare – Center of hope

    13 October, 2018

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top