Supa de legume
Ingrediente:
telina
pastarnac
morcovi
cartofi
ciuperci ( sau coditele d ela ciuperci in cazul meu, deoarece am facut supa de ciuperci cu lapte si supa de post legume in acelasi timp, si am folosit coditele de la ciupercile pe care le-am pus in supa de ciuperci )
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Este foarte simplu: se tarie legumele bucatele, se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert, eu am scurs apa intr-o alta oala si le-am pasat, reumplandu-le cu apa in care au fiert pana le-am facut o crema mai zemoasa.
Le puteti face crema sau supa mai moale, dupa preferinta
Se adauga sare si piper, dupa gust.
Pofta buna!
