Cartofi cu ciuperci la cuptor
Ingrediente:
4-5 cartofi
unt ( sau margarina )
ciuperci proaspete
usturoi
rozmarin
sare si piper
Mod de preparare
Se curata cartofii, se spala si se taie bucatele. Se curata usturoiul si se taie bucatele. Se spala ciupercile.
Se pune intr-o tava unt ( eu am pus margarina pentru ca era post ), si deasupra se pun cartofii taiati bucatele, se presara usturoiul feliute si se pu si ciupercile. Se adauga sare, piper si rozmarin dupa gust, daca vreti puteti pune si putin delicat ( eu nu am pus).
Se pun la cuptor si se tin circa 20-30 min.
Se servesc calzi ca si garnitura la friptura.
Pofta buna
