Melcisori aperitiv
Ingrediente
cascaval
sunca de Praga
castraveti
Mod de preparare
Se feliaza cascavalul si se taie feliile in jumatate. Felia de sunca de Praga se taie si ea in 2 parti. Luam o jumatate de felie de sunca de praga, punem deasupra o jumatate de felie de cascaval si o rulam. Cealalta jumatate de felie de sunca de Praga o punem pe platou si la capatul ei punem ruloul realizat mai devreme din sunca si cascaval.
Castravetii ( trebuie sa alegeti castraveti mai subtiri, ai mei au fost cam grosi ) se taie in jumatate pe lungime si se aseaza pe felia de sunca de pe platou. In capat rupeti o scobitoare in jumatate si o puneti in castravete pe post de cornitele melcului.
Repetati pana umpleti platoul sau platourile, dupa caz.
Reteta preluata de la prietena mea Angelica.
Pofta buna!
