Orez cu pui si ananas
Sotului meu ii plac mancarurile dulci, prin urmare, am incercat sa ii gatesc ceva dulce.
Ingrediente pentru o portie:
4 aripioare de pui
1 ceapa
un ardei gras
un plic orez ( din acelea care sunt la cutie mai multe pliculete ) – 100 g
o cutie de ananas
1 lingura de otet balsamic
o lingura de zahar
suc de rosii
unt
Calim ceapa in putin ulei de masline, adaugam ardeiul gras taiat solzisori, putin unt si le calim cateva minutele, adaugam putina apa, pentru ca ceapa sa se inmoiaie si sa nu dauneze la stomac.
Adaugam si aripioarele ( taiate, spalate si curatate ), si le prajim putin, 1-2 minute.
Adaugam sosul de rosii
Apoi adaugam si sucul de ananas si amestecam bine, punem o lingura de otet balsamic si o lingura de zahar si amestecam bine, adaugam ananasul bucati si lasam sa se fiarba.
Intre timp, pliculetul de orez l-am pus sa fiarba in apa cu sare, cand este gata il lasam sa se scurga.
Cand este gata sosul, scoatem orezul din pliculet si turnam peste el, sosul.
Pofta buna!
