Rondele de rechin la cuptor
Se fac foarte simplu: se dezgheata rondelele, se spala bine si se tamponeaza cu servetele de hartie ca sa nu fie apoase.
Eu le-am uns cu ulei de masline si am facut un amestec cu ceapa, usturoi si condimente de peste si le-am pus peste rondele in tava.
Am curatat, spalat si taiat cubulete legumele: morcovi, cartofi si telina si le-am adaugat in tava.
Am tapetat tava cu unt si le-am bagat la cuptor 30 min.
Ca si pont: am descoperit recent ce bun este usturoiul prajit. Prin urmare, am calit in unt usturoi si l-am servit ca si garnitura alaturi de legume, la rondelele de rechin. A fost foarte bun.
Pofta buna!
