Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Gatind cu mama mea

Gatind cu mama mea – Drob

written by admin 14 April, 2023
Gatind cu mama mea – Drob

Probabil ati vazut zeci de retete și stiti și voi deja cum sa il preparati. Totusi, fiecare are
propriul stil și oricum, daca am face impreuna un fel de mancare sunt sigura ca ar avea gust
diferit, pentru ca fiecare dintre noi isi aduce propria influenta asupra mancarii.
Mama mea și cu mine, am gătit  în felul urmator:

Ingrediente:
1 kg ficat de porc fiert și tocat
1 kg carne tocata de porc
3 legaturi de ceapa verde
3 legaturi de marar ( mai mari )
3 legaturi de patrunjel ( mai mari )
3-4 cepe albe ( mai mici )
10 -11 oua
prapor
sare, ulei

Mod de preparare:
Se taie marunt ceapa alba și se caleste putin, cat sa se inmoaie, nu sa se rumeneasca. Se
adauga carnea tocata și se lasa putin pe foc. Se da amestecul jos de pe foc și se adauga
ficatul tocat. Se adauga 7-8 oua, unul cate unul, amestecând pe rand ca sa se incorporeze
bine, apoi se adauga ceapa verde tocata marunt, inclusiv frunzele. Tocati marunt
patrunjelul și mararul și le adaugati în amestec. Se amesteca bine toate ingredientele, se
adauga sare după gust. Se unge tava cu putin ulei, se pune praporul în tava în asa fel incat sa
acopere tava și sa iasa peste marginile ei. Se toarna compozitia în tava și se acopera cu
praporul. Batem bine 2-3 oua și le adaugam peste prapor. Radem putin cascaval și il
adaugam și pe el deasupra. Se baga la cuptor și se coace, cam timp de o ora.

Imagini

IMG_3309 IMG_3353

drobdrob de mieldrob de porcdrob pastegatind cu mama meamancare paste
1 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

previous post
Astazi este si ziua ta
next post
Ce poveste ai scrie

You may also like

Spanac cu smantana si parmezan

25 January, 2019

Hamburgeri facuti de mama

19 October, 2018

1 comment

Wikis 15 September, 2023 - 09:56

Imi place cum ai descris modul de preparare al acestei retete! Ti-ai luat timp pentru a explica fiecare pas, cu detalii suficiente pentru cei care abia incep sa invete sa gateasca. Imi place si felul in care ai adaugat imagini pentru a picta mai bine aceasta istorie. Felicitari si continue sa ne incante cu astfel de retete gustoase!

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – București

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în Ploiești

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top