Rulouri din carne de pui
Ingrediente:
Piept de pui dezosat
2 oua
pesmet
faina
250 g sunca presata
250 g cascaval
( sunca presata sau cascavalul le puteti lua la felie, 6-10 felii, in functie de cate rulouri vreti sa faceti )
Mod de preparare:
Taiati pieptul de pui in felii
bateti ouale spuma, cu un varf de cutit de sare.
Luati fiecare felie de piept de pui, puneti deasupra o felie de sunca presata si o felie de cascaval. Rulati si legati cu ata alimentara.
Se da ruloul prin faina, apoi prin oua si pesmet si se pune la prajit. Se scot si se pun cateva minutele pe servetele de hartie pentru a nu fi uleioase.
Se servesc fierbinti sau reci cu orice garnitura va place.
Reteta preluata de la mama.
Pofta buna si week-end placut!
