Printre Picaturi
  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact

Printre Picaturi

  • Acasa
  • Bucataria mea
    • Castravete amar
    • Mancarica
      • Mic Dejun
      • Aperitive
      • Supe/ciorbe
      • Feluri de baza
      • De post
      • Dulciuri
    • Sosuri
    • Traditionale
      • Craciun
      • Paste
      • Revelion
      • Lasatul secului
      • Dulceturi
      • Muraturi
    • Bauturi
      • De baut
      • Cafele
    • Gatind cu mama mea
    • Diete
    • Bunatate pentru sanatate
    • Musafiri
  • Calatorie si gastronomie
  • D’ale mele
    • Printre picaturi
    • Evenimente
    • Excursii de o zi
    • Casa si Gradina
    • Toalete
    • Recomand
    • Ucraina / Ukraine
    • Sa ne ajutam pe timp de pandemie
      • La cine sunam pentru ajutor
      • Cumparaturi pe internet
  • D’ale lui Costica
    • Cabinete veterinare
    • Frumusete
    • Hrana animalute
    • Animale si copii
    • Raiul animalelor
    • Costica & Co
  • Politica
  • Shop
  • Despre mine
  • Contact
Uncategorized

Saramura din file de crap cu mamaliguta

written by Steluta Stanica Munteanu 12 April, 2016
Saramura din file de crap cu mamaliguta

Saramura din file de crap cu mamaliguta


Ne-am gandit initial ca poate nu ar iesi bine sa frigem file de peste pe tava, avand in vedere ca nu are solzi, sa nu se lipeasca. Dar, am zis sa incercam. Am pus un strat de sare pe tava, apoi peste el am pus un strat mai mic de sare grunjoasa de Himalaya, pentru ca erau bucatelele de sare mai mari.
A mers. 
Ingrediente
file de crap
sare
ardei iute
usturoi
Maggi

 
Mod de preparare
Am spalat bine pestele si l-am pus pe tava, peste stratul de sare. Am pus apa la fiert cu Maggi cu gust de gaina si am facut un mujdei de usturoi din usturoi verde.  

 

Cand pestele a fost gata, l-am curatat de sare, nu l-am mai spalat si am turnat peste el in tava mujdeiul de usturoi si apa fiarta cu Maggi. Apoi am taiat feliiute ardei iute verde.

L-am lasat acoperit cateva minute, apoi l-am servit cu mamaliguta. A fost minunat de bun.

Va doresc pofta buna!
file de pestefile de peste in saramurafile in saramurapestepeste in saramurasaramira de pestesaramura de crapsaramura din file de peste
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Steluta Stanica Munteanu

previous post
Gatind cu mama mea – Urzici
next post
Supa crema de legume

You may also like

Häagen-Dazs într-un desert minimalist semnat Adi Hădean

30 May, 2016

Salata de ton cu porumb

28 July, 2015

Pui cu Maggi Ideea zilei – Picant

11 August, 2016

Trunchi de cod la cuptor

25 April, 2016

La multi ani, un an nou fericit!

31 December, 2014

Paste cu sos Alfredo

30 May, 2016

Pizza facuta in casa

6 May, 2016

Pui cu legume la cuptor

11 November, 2016

Tarta cu fructe

6 May, 2016

Cartea mea cu autograf de la Chef Florin...

6 May, 2016

Leave a Comment Cancel Reply

Facebook

 

aboneaza-te la noutati

Ultimele Articole

  • Supă cremă de usturoi

    15 February, 2025
  • Ardei copt cu branza de oaie veche

    7 February, 2025
  • Mănăstirea Plumbuita – București

    7 January, 2025
  • Unde mâncăm ceva bun în Ploiești

    6 January, 2025
  • Mica inimioara

    21 July, 2024

About Me

banner
Sunt o persoana complicata si simpla in acelasi timp. Cu foarte multe lucruri de facut si prea putin timp in care sa le fac, Imi plac piscile si calatoriile si il iubesc pe Mos Craciun. Pe sotul meu si mai mult. Imi place sa citesc si sa scriu. Sper ca si in zilele noastre dar si peste cateva sute sau mii de ani, cineva sa gaseasca blogul meu printre nenumaratele cai ale internetului si sa zambeasca, placandu-i ceea ce citeste. Imi pare bine de cunostinta!

Popular Posts

  • 1

    Model de plângere: Cruzime față de animale

    26 November, 2019
  • 2

    Salata de castravete amar cu mar si lamaie, ideala pentru inima si pancreas

    6 March, 2020
  • 3

    Retete cu mama mea – Ciorba de bureti

    9 May, 2013

Aboneaza-te la Noutati

Social Media

Facebook Instagram Pinterest
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Email
  • Bloglovin
  • Snapchat

@2016 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top