0rez cu dovlecei la cuptor
Ingrediente
4 dovlecei
1 ceasca orez
1 ceapa
1 ardei gras alb
2 ardei grasi rosii
sare
piper
unt
marar
apa
Mod de preparare
spalam orezul
taiem ardeiul gras bucatele mici
curatam si taiem ceapa
se caleste ceapa in putin unt, se adauga ardeiul gras taiat bucatele si se caleste usor impreuna cu ceapa.
dovleceii ii spalam bine si ii taiem rondele
amestecam orezul cu legumele calite, se adauga sare si piper dupa gust
se unge o tava cu unt, se pune in ea amestecul de orez cu ceapa si ardeiul calite, deasupra se aseaza rondelele de dovlecei
se umple cu apa, atat cat sa acopere tot amestecul, se da la cuptor 20-30 min, se acopera tava cu folie si se mai lasa 5-10 minute la cuptor.
se serveste rece sau cald, cu marar proaspat deasupra, ca si fel principal sau langa friptura.
Puteti face amestecul si cu ciuperci sau alte legume preferate.
Pofta buna
