Spaghete cu sos dulce
Ingrediente:
1 pachet spaghete
1 lingura faina
unt sau 2-3 linguri ulei
300-500 ml suc de rosii de casa sau din comert
2-3 lingurite de zahar ( dupa preferinte )
busuioc
sare
Mod de preparare:
Se pun spaghetele la fiert cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.
Punem untul (uleiul ) pe foc cu o lingura de faina si lasam doar cateva secunde. Luam de pe foc adaugam putin din sucul de rosii si amestecam bine sa nu se formeze cocoloase. Apoi punem inapoi pe foc si adaugam putin cate putin din sucul de rosii amestecand mereu. Adaugam apoi sarea si zaharul si busuiocul si lasam la fiert aprox 15-20 minute amestecand.(se prinde foarte repede de fundul vasului de aceea nu lasam nesupravegheat).
Pofta buna!
Idee preluata de la verisoara mea Nicoleta si verificata pe net cu http://timeaioo.blogspot.ro/
